光敏性食物易造成日光皮炎

无花果、芹菜和野菜如苋菜、灰菜等含有光敏性物质，常常引起人皮肤红、肿、痛、起水疱、发疹等症状，在容易过敏的人中更容易发生。但“在文献研究中有一些只是个别病例报告，尚缺乏充足的循证研究的支持。另外，是否发生过敏反应，可能和自身免疫功能的联系更为密切。如果自己是过敏性体质，比较好在医生的指导下查清过敏原。”紫外线过敏，意味着不仅有紫外线照射，还需要有吸附在身体中的光敏感物质的参与。香菜、芹菜、茴香、香椿、柠檬、紫云英、无花果等都属于光敏性植物。“柠檬、香菜等增加了人对日光的敏感，但最终造成过敏的还是紫外线。”